riccardo valli

Venerdì 20 febbraio alle ore 18.00,alla Libreria Barbarossa, si terrà la presentazione del libro di Enzo R. Laforgia "Quando il fascismo dettava la dieta". Il libro propone un interessante viaggio nella cucina del ventennio tra propaganda, autarchia e sardine proletarie. La tavola come campo di battaglia ideologico ieri come oggi. Introducono e moderano l'incontro Elide Apice e Maria…
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Giovedi 5 febbraio, alle ore 17:30 presso Palazzo Paolo V di Benevento, sarà presentato il volume del prof. Riccardo Valli “Per una storia dell’alimentazione in Benevento – Documenti e studi” (Edizioni Iuorio), che si avvale del patrocinio del Comune di Benevento e dell’associazione Amici dei Musei e dei Beni Culturali del Sannio. Si tratta di una raccolta di documenti in gran parte…
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